Dedicada a todos aqueles que acreditam no vegetarianismo como caminho para um futuro melhor, aqui fica a quarta edição da Revista Vegetariana.
Nesta edição damos principal destaque à Páscoa Vegetariana, com várias dicas e receitas.
Trazemos ainda um Menu vegano de Primavera, preparado pela dietista Cláudia Maranhoto. São sugestões simples, saborosas, nutricionalmente equilibradas e adequadas à estação do ano.
Falamos também de qual a legislação a cumprir para quem adopta cães e gatos, nomeadamente no que diz respeito a condomínios e transporte. Nesta revista, pode-se ainda descobrir mais sobre o Chocolate vegano, os Espargos e a Alface, bem como aprender a fazer o próprio seitan e alternativas ecológicas aos detergentes e cosméticos tradicionais.
De resto, ficamos à espera de sugestões, comentários e outros contributos para o nosso trabalho. Visite a nossa página na Internet, fale connosco, divulgue e ajude-nos a construir um mundo melhor – contamos com a sua presença em www.centrovegetariano.org
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Oito velas veganas, é quantas apaga o Centro Vegetariano em 20 de Outubro. Desde 2001 que aqui estamos, ao seu lado, para construirmos consigo um mundo melhor para animais humanos e não humanos. Esse mundo melhor será com certeza um mundo vegetariano, onde os animais não têm de sofrer maus tratos e os humanos podem deliciar-se com refeições deliciosas e nutritivas. Além disso, num mundo ideal devemos ainda ter tempo para cultivar hábitos saudáveis. Entre esses hábitos, o exercício físico e o contacto com a natureza são fundamentais. Por isso, não vale ficar parado! Vista a camisola do Centro Vegetariano e venha caminhar ou correr connosco! O Centro Vegetariano acabou de criar uma novíssima Secção de Desporto e Aventura, que se propõe organizar alguns eventos e representar a nossa associação em provas desportivas.
De 1 a 7 de Outubro, participe também connosco na Semana Vegetariana – um convite do Centro Vegetariano e do famoso autor John Robbins.
Nesta 3ª edição da Revista Vegetariana, conheça também melhor a importância da vitamina B12 e saiba mais sobre as castanhas, excelente alimento de Outono. Saiba também que os motivos éticos são os que mais movem os vegetarianos, como indica um inquérito do Centro Vegetariano. E poupe ao usar o seu Cartão Vegetariano – veja a lista completa de entidades com protocolo, que oferecem descontos aos nossos sócios.
De resto, delicie-se com as nossas receitas, e contamos com a sua presença em www.centrovegetariano.org - consigo continuaremos incansavelmente a trabalhar por um futuro melhor!Editorial
Dedicada a todos aqueles que acreditam no vegetarianismo como caminho para um futuro melhor, aqui vos deixamos a segunda edição da Revista Vegetariana.
No dia 20 de Março, convidamo-lo a comemorar o Dia Mundial Sem Carne, experimentando uma das deliciosas receitas que aqui apresentamos.
E porque estamos numa época em que tanto se fala de crise, levamo-lo a reflectir sobre o impacto do vegetarianismo no mundo socioeconómico. Falamos-lhe também sobre o especismo, assim como sobre a importância do zinco na alimentação.
A Primavera está aí, as árvores e os campos em flor outra vez. Nada melhor do que um passeio pelo campo, um pouco de ar puro. Colhendo alguns dentes-de-leão, uma deliciosa e nutritiva planta que lhe damos a conhecer nesta revista.
E para esta Páscoa, deixamos-lhe também várias dicas para substituir os ovos nas suas receitas tradicionais.
De resto, ficamos à espera das suas sugestões e comentários, bem como dos seus contributos para o nosso trabalho. Visite a nossa página na Internet, fale connosco, divulgue e ajude-nos a construir um mundo melhor - contamos consigo, a começar por www.centrovegetariano.org
Pela educação, pelo conhecimento, por um mundo melhor!
Editorial
Faz a 20 de Outubro 7 anos que o primeiro boletim do Centro Vegetariano foi enviado por e-mail - um punhado de mensagens, trinta, que marcaram definitivamente o início do que haveria de ser o que é hoje o Centro Vegetariano.
Actualmente o nosso boletim electrónico vai para mais de 3400 assinantes e o Centro Vegetariano continua a ser um projecto essencialmente voltado para a Internet. Mas, porque mais importante do que o mundo virtual é aquele em que realmente vivemos, aqui temos mais um fruto do nosso trabalho: uma revista, dedicada ao Vegetarianismo, dedicada a si, e por um mundo melhor!
De 29 de Setembro a 5 de Outubro convidamo-lo(a) a participar na Semana Vegetariana - o seu contributo é indispensável para fazer desta Semana um grande evento, para criar uma marca que há-de perdurar muito além dela.
Ofereça também esta revista a um amigo, mesmo não-vegetariano, que aqui pode relembrar os tipos de vegetarianos, bem como as razões para ser um deles.
Falamos-lhe também do Dia do Vegetarianismo e do Dia do Animal, assim como de alguns alimentos saudáveis. E como uma das dúvidas mais frequentes quando se fala de vegetarianismo é sobre onde obter proteínas, deixamos-lhe muitas dicas num artigo dedicado ao assunto.
De resto, delicie-se com as nossas receitas, aprecie as cores de Outono e o Centro Vegetariano conta com a sua presença em www.centrovegetariano.org - consigo continuaremos incansavelmente a trabalhar por uma nova cultura, pela educação, pelo conhecimento, por um mundo melhor!
